Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.

Проголосуй за наш сайт

 

Меню ежедневного горячего питания (в том числе информация о наличии диетического меню в образовательной организации)

Наша цель - воспитание правильного отношения к питанию как составной части сохранения и укрепления здоровья детей; формирование у детей и их родителей ценностного отношения к своему здоровью. Питание детей в МБДОУ детский сад № 23 осуществляется в соответствии с Перспективным 10-дневным планом-меню, разработанным на основе физиологических потребностей в пищевых веществах и норм питания детей дошкольного возраста. 

Деятельность МБДОУ детский сад № 23 не предусматривает наличие специального диетического меню.

Примерное цикличное десятидневное меню в дошкольных образовательных учреждениях (возрастная категория: 1,5-3 года)

Примерное цикличное десятидневное меню в дошкольных образовательных учреждениях (возрастная категория: 3-8 лет)

 

Время приема пищи

Примерный режим пребывания ребенка в ДОУ, разрабатывается на основе санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.4.3648-20, СанПиН 1.2.3685-21. Ежедневная организация жизни и деятельности детей строится на основе учета возрастных и индивидуальных особенностей и социального заказа родителей и предусматривает личностно-ориентированный подход к организации всех видов детской деятельности. Непременным условием здорового образа жизни и успешного развития детей является правильный режим. Правильный режим дня — это рациональная продолжительность и разумное чередование различных видов деятельности и отдыха детей в течение суток. Основным принципом правильного построения режима является его соответствие возрастным психофизиологическим особенностям детей.

Режим дня и организации образовательного процесса по реализации основной образовательной программы МБДОУ детский сад № 23 и основной образовательной программы, адаптированной для детей с ограниченными возможностями здоровья и детей- инвалидов МБДОУ детский сад № 23

 

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации

С целью обеспечения полноценного сбалансированного питания детей, посещающих государственные образовательные учреждения, реализующие образовательные программы дошкольного образования, изменилась форма организации питания. Организатором питания является: 

  • Индивидуальный предприниматель Позигун Игорь Николаевич
  • Юридический/фактический адрес: 347800, Ростовская область, г. Каменск - Шахтинский, ул. Гагарина, дом 53/45
  • ОГРН ИП 30461141300022 от 14.05.2004 
  • ИНН 611401624995
  • БИК 046015762 в ПАО КБ «Центр-Инвест» г. Ростов-на-Дону
  • кор/сч 3010181010000000762
  • Электронный адрес: inna890548667701@mail.ru
  • Телефон 8(86365) 7-03-04

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию

Организатором поставки (реализации) пищевых продуктов и продовольственного сырья в МБДОУ детский сад № 23 является:

  • Индивидуальный предприниматель Позигун Игорь Николаевич
  • Юридический/фактический адрес: 347800, Ростовская область, г. Каменск - Шахтинский, ул. Гагарина, дом 53/45
  • ОГРН ИП 30461141300022 от 14.05.2004 
  • ИНН 611401624995
  • БИК 046015762 в ПАО КБ «Центр-Инвест» г. Ростов-на-Дону
  • кор/сч 3010181010000000762
  • Электронный адрес: inna890548667701@mail.ru
  • Телефон 8(86365) 7-03-04

Ответственный по организации питания

Контроль за качеством, сбалансированностью и организацией питания, соблюдением санитарно - гигиенических правил осуществляет бракеражная комиссия, утвержденная приказом заведующего МБДОУ детский сад № 23, в состав которой входят представители работников МБДОУ, медицинская сестра.
Прием пищевых продуктов и продовольственного сырья в детский сад осуществляется при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность. Продукция поступает в таре производителя (поставщика). Документация, удостоверяющая качество и безопасность продукции, маркировочные ярлыки (или их копии) хранятся до окончания реализации продукции. Входной контроль поступающих продуктов осуществляется медицинской сестрой и поваром. Результаты контроля регистрируются в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок, который хранится в течение года.
Не допускаются к приему пищевые продукты с признаками недоброкачественности, а также продукты без сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность, не имеющие маркировки.
Готовая пища выдается только после снятия пробы и соответствующей записи в журнале результатов оценки готовых блюд. Организация питания постоянно находится под контролем администрации.
Медицинский контроль за питанием в МБДОУ детский сад № 23 включает:
- контроль за качеством поступающих продуктов;
- контроль за условиями хранения продуктов и соблюдением сроков реализации;
- контроль за технологией приготовления пищи и качеством готовых блюд (бракеражная комиссия);
- санитарно-эпидемический контроль за работой пищеблока и организацией обработки посуды, кухонного инвентаря;
- контроль за соблюдением правил личной гигиены сотрудников и их здоровья.


В детском саду имеется вся необходимая документация по питанию, которая ведется по форме и заполняется своевременно.

 

Ответственный по организации питания в МБДОУ детский сад № 23:

Пенская Елена Владимировна - заведующий

телефон: 8 (86365) 50540

 e-mail: pensckaya.lena@yandex.ru

 

 Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию

Задать интересующий вас вопрос по организации питания в МБДОУ детский сад № 23 вы можете, заполнив данную форму:

Поля, помеченные символом *, обязательны для заполнения.

 

 

 

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Все персональные данные размещены с согласия субъекта (ов) на обработку персональных данных

Контент является обязательным к размещению

Информация, содержащаяся в разделе «Сведения об образовательной организации», однозначно идентифицируется как обязательный к размещению контент